Nachos Strad. Salsa cheddar, sour cream, pico de gallo, chicken popcorn, guacamole y judías negras 8,5€

Verduras en tempura de cerveza negra 9€

Alitas de pollo crujientes Con rebozado crujiente y
acompañadas de salsa bbq 9€

Surtido de croquetas Cabrales, hongos y jamón 8,5€

Fritura de pescado. Puntillitas, cazón, tortillas de
camarón y langostinos, acompañados de salsa tártara
9€

Gyozas. Rellenas de butifarra y queso de tetilla
9,5€

Patata rústica y boniato con salsas. Mahonesa y salsa picante 5€

Patatas con cheddar. Patatas fritas clásicas con salsa de queso cheddar acompañadas de cebolla crujiente, bacon y jalapeños 5€

*Burger Strad
Hamburguesa de vaca madura con bacon, cheddar fundido, aros de cebolla crujientes, huevo a la plancha, salsa barbacoa de miso y brioche de mantequilla 11€

*Burger Monterey
Hamburguesa de vaca madura con cebolla caramelizada, tomate, lechuga, queso monterey fundido y relish sobre pan de cristal 11€

*Pollo Crunchy
Aguacate, rucula, aros de pimiento,
mahonesa de chipotle, scamorza y pan de cristal
10€

*Vegetariana
Champiñón portobello, acompañado de calabacín, pimiento y tomate a la plancha. Queso monterey y rúcula servida en brioche de mantequilla 7,5€

*Burger Dónut
Hamburguesa de vaca madura, crema de gorgonzola con romero 10€

Trío de mini burger de Wagyu
Con scamorza rúcula y pesto rojo, panceta y mahonesa de chipotle, cebolla crujiente, cheddar y bacon 12€

*Classic Hot Dog
Salchicha frankfurt xl acompañada de salsa de queso cheddar, bacon, cebolla crujiente, ketchup y mostaza picante 7,5€

*Tex Mex Dog
Salchicha picante xl sobre base de guacamole, acompañada de pico de gallo y salsa chipotle 7,5€

*GUARNICIONES
// Patatas fritas clásicas //
// Boniato frito // Patata rústica //
// Ensalada //

Dart maple
Pollo crujiente sobre gofre con huevo a la plancha y sirope de arce 9,5€

Bombón de carrillera
Carrillera ibérica cocinada lentamente servida en su salsa y acompañada con crema de calabaza y boniato crujiente 9,5€

Fish and Chips
Bacalao en tempura de cerveza 1906 con sésamo servido con patata rústica 8,5€

*Darty Ribs
Medio costillar cocinado a baja temperatura
cubierto de salsa bbq y acompañado de uarnición a elegir 10€

*GUARNICIONES
// Patatas fritas clásicas //
// Boniato frito // Patata rústica //
// Ensalada //

Jamón ibérico, queso de cabra y rúcula
Nuestra pizza premium. Elaborada con jamón ibérico y queso de cabra y terminada con rúcula.
11€

Verduras de temporada
Elaborada a partir de una base de tomate y mozzarella y terminada con verduras frescas de temporada. 10€

Caprichosa. Jamón york y champiñones
Elaborada a partir de una base de tomate
y mozzarella y con jamón cocido y champiñones de temporada. 10€

Margarita
Al estilo de la típica pizza napolitana, condimentada con tomate, mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite. 9€

Caprese
Tomate, mozzarella y albahaca 9€

Cricket
Quinoa, mango, aguacate, pollo crujiente
y vinagreta de miel y mostaza 8€

Brotes tiernos con queso de cabra
Champiñones, queso de cabra, tomate, cebolla
y aliñada con pesto rojo 8,5€

Coulant de chocolate
Espectacular bizcocho caliente con un interior cremoso. Acompañado por una bola de helado sobre una base de galleta 5€

Tarta fina de manzana
Elaborada con manzana fresca sobre una masa
quebrada y acompañada de helado. Ideal para acompañar el café o cualquier momento 5€

Crepe de chocolate
Nuestros crepes, rellenos de chocolate belga,
son puro placer para los aposionados de lo dulce.
Acompañado de una bola de helado sobre galleta
5€

Tarta de fresa
Compota de fresa sobre un suave y ligero bizcocho con crema de nata y acompañada de helado 5€

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